De exacte naam van vitamine C is ascorbaatzuur, ofwel anti-scorbuut-zuur, ofwel het zuur dat scheurbuik tegengaat (‘scorbuut’ is een andere naam voor scheurbuik). Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die bijdraagt aan de bescherming tegen oxidatieve stress en derhalve ook een antioxidant is. Vitamine C is ook een zogenaamde cofactor bij verschillende enzymatische processen. De stof verdeelt zich in de waterfase van het lichaam, die alles omvat wat geen vet of botweefsel is.
De hoogste concentratie is te vinden in de witte bloedcellen en bloedplaatjes. De bijnieren, hypofyse, testikels en eileiders bevatten alle bijzonder hoge concentraties vitamine C.
Voor vragen mail ons: [email protected] Mist u nog iets, bestel hier de ontbrekende producten
